La recette pour 16 brownies.

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre sans sucre
  • 200 g de sucre en poudre
  • un yaourt nature 0% (ou normal)
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
  • 1 et 1/2 cuillère à soupe d'huile

La préparation des brownies

Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, la levure et le sucre. Ajouter le yaourt, les œufs, la vanille et l'huile.
Après avoir bien mélanger, verser dans un moule carré  bien graissé ou garni de papier sulfurisé.

Préchauffer le four à 180° (th6). Faire cuire pendant 25 minutes.
Couper en 16 parts une fois refroidi et démouler.