Recette de gâteau au chocolat attrapée lors d'une soirée frisquette au dessus du lac d'Aiguebelette. Un très bon gâteau au chocolat qui a disparu à une vitesse fulgurante de la table des convives.
Tag - gâteau
vendredi 26 juin 2009
Le gâteau au chocolat d'Anne Flore
Par Piero le vendredi 26 juin 2009, 11:53 - Gateaux au chocolat
lundi 8 juin 2009
Recette de cake Chocolat amandes
Par Piero le lundi 8 juin 2009, 07:50 - Gateaux au chocolat
Des amandes effilées, du chocolat râpé, des œufs, du beurre. Voilà la
recette d'un gâteau savoureux et moelleux à déguster sans modération
au gouter, en dessert ou accompagné d'un café.
lundi 1 juin 2009
Recette du biscuit de Savoie
Par Piero le lundi 1 juin 2009, 16:52 - Gâteaux des régions
Ingrédients
- 8 œufs
- 125 gr de farine
- 125 gr de fécule de pomme de terre
- 250 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Séparer les blancs des jaunes.Monter les blancs en neige et ajouter les 1/4 du sucre
Mélanger les jaunes, le restant du sucre, et le sucre vanillé jusqu'à blanchiment.
Ajouter la moitié des blancs en neige. Et mélanger sans casser les blancs avec un spatule.
Ajouter la farine et la fécule de pomme de terre tamisé ensemble en mélangeant délicatement à la spatule.
Ajouter le reste des blancs.
Verser dans un moule préalablement beurré, et cuire à 150° (thermostat 4) pendant 50 minutes.
dimanche 26 avril 2009
Recette de gâteau à la crême de marron et au chocolat
Par Piero le dimanche 26 avril 2009, 20:18 - Gateaux au chocolat
Ingrédients
- 750 g de crême de marron
- 300 g de chocolat fondu
- 4 œufs
Verser l'appareil dans un moule.
Cuire à 180° pendant 35 minutes.
samedi 3 janvier 2009
Le gâteau au chocolat de Vincent
Par Piero le samedi 3 janvier 2009, 01:16 - Gateaux au chocolat
Une recette assez répandu de gâteau au chocolat que m'a donné mon oncle Vincent. Au programme, de la farine d'amandes.
mercredi 31 décembre 2008
La recette de gâteau basque de Manine
Par Piero le mercredi 31 décembre 2008, 16:42 - Gâteaux des régions
Une délicieuse recette de gâteau basque fouré à la crème patissière.
dimanche 2 novembre 2008
Recette de gâteau à la farine de châtaigne
Par Piero le dimanche 2 novembre 2008, 18:13 - Gâteaux des régions
Recette donné par un producteur de farine de châtaigne en Ardèche.
Une recette de génoise
Par Piero le dimanche 2 novembre 2008, 17:35 - les recettes de base
Une recette de génoise base beaucoup de gâteaux.